Panna Cotta de Baileys y chocolate

Adoro la Navidad, me encantan estas épocas frías con todo adornado, las luces, los árboles de navidad, las tardes haciendo dulces, galletas y/o cocinando con la familia. Llegan familiares de otros países al reencuentro, será que soy muy familiar y … Sigue leyendo

Mini apple-pies

  Mini-pies de manzana, grosellas y anís. 300gr de harina 50gr de manteca 100gr de mantequilla 50-60ml de agua 1 pizca de sal 2 estrellas de anís 1 huevo batido para pincelar para el relleno: 1/2kg de manzanas 200 g … Sigue leyendo

Manualidad dulce, “Oreos bañadas en chocolate”.

Como la ha bautizado la autora, estos caprichos son más que una elaboración de repostería, una mera manualidad, y lo que es mejor aún, nos sirven como obsequio gastronómico para estas navidades.Y es que no tienen ciencia, con tener los … Sigue leyendo