Panna Cotta de Baileys y chocolate

Adoro la Navidad, me encantan estas épocas frías con todo adornado, las luces, los árboles de navidad, las tardes haciendo dulces, galletas y/o cocinando con la familia. Llegan familiares de otros países al reencuentro, será que soy muy familiar y … Sigue leyendo

Mini apple-pies

  Mini-pies de manzana, grosellas y anís. 300gr de harina 50gr de manteca 100gr de mantequilla 50-60ml de agua 1 pizca de sal 2 estrellas de anís 1 huevo batido para pincelar para el relleno: 1/2kg de manzanas 200 g … Sigue leyendo